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Emilav Srl, Agenzia Per il Lavoro Filiale di Sassari, ricerca per importante azienda cliente operante nel settore della ristorazione un Sommelier/Coordinatore di sala.
La risorsa selezionata: - sarà responsabile del servizio dei vini in ristorante;
- gestirà la cantina curando la conservazione dei vini;
- Consiglierà ai clienti il vino perfetto da abbinare ad un determinato piatto;
- Effettuerà degustazioni tecniche per gli ospiti;
- Monitorerà l'offerta dei vini dal punto di vista della soddisfazione del cliente, effettuando le eventuali modifiche necessarie;
- Curerà l'accoglienza della clientela nel locale;
- Gestirà le prenotazioni e l'assegnazione dei tavoli;
- Coordinerà il servizio di sala;
- Controllerà che il servizio ai clienti sia impeccabile;
- Gestirà le attività del personale di sala.
- Ottima conoscenza della lingua Inglese;
- Conoscenza nell'ambito del settore vitivinicolo (Possibilmente diploma AIS o ONAV);
- Ottime capacità organizzative;
- Pregressa esperienza pluriennale;
- Attenzione alla cura dei dettagli;
- Conoscenza delle norme igienico/sanitarie in vigore;
- Spiccata attitudine alle relazioni con il pubblico;
- Gestione dello staff e coordinamento turni;
- Flessibilità, precisione e predisposizione al lavoro di gruppo;
Si offre:
- Contratto full time a tempo determinato di 7 mesi (da aprile a ottobre) con possibilità di passare ad Indeterminato;
- Possibilità di lavorare in un ambiente di crescita professionale e sereno, se necessario si offre l’alloggio ai non residenti per il periodo iniziale.
Retribuzione indicativa €1'500.00 / €1’700.00 netti trattabili in base all'esperienza
Emilav Agenzia per il Lavoro Autorizzazione a tempo indeterminato a sezione I Prot. N. 0000240 del 26.07.2024 Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03
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